Bistecca di soia all'aceto balsamico e patatine fritte con magic cooker


Un piatto velocissimo, facilissimo ma davvero davvero buono :)

Ingredienti:
Per le bistecchine:
Bistecche di soia
Aceto Balsamico (per me Aceto Balsamico del Duca - Biologico)
Olio
Sale 
Pepe

Per le patatine:
Patate
Olio evo
Sale

Per prima cosa ho preparato le patatine da cuocere con Magic Cooker.. Ho sbucciato le patate, le ho tagliate a bastoncino e messe in padella con olio evo (senza bisogno di scaldarlo).. Le ho coperte con il coperchio magico e cotte a fiamma viva per circa 10 minuti.





Appena pronte le ho messe su carta assorbente e salate.. In casa non c'era nè odore di fritto, nè schizzi di olio per tutta la cucina e le patatine erano buonissime *-* 
L'olio è rimasto pressochè invariato, lo posso tranquillamente riutilizzare :)
Ed eccole qui in tutto il loro splendore..



Poi ho cotto le bistecchine, in padella antiaderente con un filo d'olio per 5 minuti, mentre cuocevano le ho salate e pepate.. Impiattate e condite con Aceto Balsamico del Duca..
Ed ecco il bel piattino che ne è venuto fuori :)



L'ho accompagnato con un buonissimo bicchiere di Vincastro Rosso IGT Umbria - Benincasa che ci stava benissimo.. Un vino profumato e gradevolissimo al palato.. Buonissimo!













qui trovate il mio post di presentazione di Magic Cooker
qui quello di Aceto Balsamico del Duca
qui quello sui vini Benincasa

Commenti

  1. con magic cooker viene tutto buono, io da quando l'ho scoperto ci cucino di tutto, anche i dolci!!!

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  2. Ora di pranzo...che fame da lupi!!!! Ottimo spunto...grazie

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  3. Buonissima questa bistecca! Non vedo l'ora di poter utilizzare anche io questo coperchio :)

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  4. Io amo Magic Cooker, ci sto prendendo la mano e ora utilizzo sempre e solo lui!! :D il vino Vincastro non l'ho mai assaggiato e l'aceto Del Duca non lo conoscevo proprio. Grazie per questo post, buon appetito! :) ciao

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  5. Magic Cooker è un mago nella cottura degli hamburger! Rimangono soffici!!! Da quanto l'ho scoperto lo uso per qualsiasi preparazione!

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  6. che meraviglia cuocere le patatine fritte così questo magic cooker è davvero pregevole .questo piatto mi gusta molto ed anche un buon bicchiere di vino abbinato

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  7. Semplice e pratico questo piatto, ottimi ingredienti.

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  8. Con questo coperchio si possono fare anche le patatine fritte? Caspita ma è un portento, mi piacerebbe provarlo!!!

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  9. un coperchio davvero magico, lo uso anche io, ed è utilissimo

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  10. buono questo piatto tutto ben cotto come vedo

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  11. Sembra proprio un asso nella manica, vorrei comprarlo anch'io!!

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  12. Visto così potrebbe sembrare un menù supercalorico e invece con magic cooker si può cucinare quasi senza grassi.

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  13. vorrei anche io questo coperchio magico ne sento parlare benissimo,credo che lo comprerò a breve :)

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  14. ottimo pasto!!! le patate fritte con magic cooker sicuramente non avranno sporcato tutta la cucina...

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  15. menu' preferito di mio marito e mia figlia...ovviamente a lei niente vino!

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  16. anche io friggo le patatine e il pesce con Magic Cooker per evitare gli odori di fritto e poi i cibi si cuociono prima e sono più genuini

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  17. ecco un pato che adoro ....se poi evito anche l'odore puzza di frittura e ci associo un buon vino delle mie parti...bhe' chi sta meglio di me?

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  18. Questo coperchio è fantastico, lo uso anch'io nelle mie preparzioni e sono molto soddisfatta.

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  19. sono degli accostamenti che mi piacciono molto e che spesso faccio anche io. Ottimo il vino che hai scelto! Magic cooker anche per noi è diventato un fedele alleato in cucina!

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  20. adoro questa ricetta, ahhh che fame...mi fai morire! Bravissima davvero^_*

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