Prometeo Urbino - Una passione naturale per il farro

Prometeo Urbino

Io sono una vegetariana a cui piace tantissimo il farro.. Mi piace mangiarlo d'inverno, insieme a tutte le verdure che la fantasia mi suggerisce oppure preparando gustose zuppe di farro, e d'estate con del pomodoro fresco, olive, formaggi.. Insomma trovo sempre il modo per preparare un buon piatto di farro :)
Prometeo Urbino mi ha fatto conoscere anche la pasta di farro, la farina di farro e i biscotti a base di farro, tutti prodotti che io non avevo ancora provato..
Prometeo Urbino è un'azienda specializzata da oltre 20 anni nella selezione, trasformazione e produzione di farro di alta qualità. 
L'alta qualità dei loro prodotti si traduce nell'utilizzo esclusivo di sementi selezionate, una coltivazione locale, biologica e controllata, prezzi, condizioni di lavoro e consulenza ai propri agricoltori che garantiscano continuità e professionalità, una rigorosa selezione della produzione in azienda così come la molitura a pietra naturale per trasferire alla semola tutte le proprietà del cereale, semole che vengono poi date in lavorazione a pastifici e laboratori artigianali per la produzione di pasta e prodotti da forno.

Il loro è un vero e proprio amore per il farro e hanno anche tanta conoscenza su questo fantastico cereale che vogliono condividere con il mondo, proprio per questo è nato un blog www.ricettefarro.it per dare al consumatore consigli utili e spunti su come cucinare al meglio questo cereale e dimostrare che il farro non solo è un alimento sano ma è anche gustoso.

Ed ecco i prodotti che ho ricevuto:

3 confezioni di pasta LE FARRETTE

PENNE Linea Integrale a base di Farro dicocco 100%

SPAGHETTI Linea Integrale a base di Farro dicocco 100%

MACCHERONI Linea Prometeo Bianca a base di Farro dicocco 100% macinato a pietra naturale

FARRISUM Farro dicocco perlato

FARINA integrale di Farro macinata a pietra naturale

BISCOTTI Monlis con gocce di cioccolato preparati con farina di farro monococco MonLis, gocce di cioccolato e solo olio di girasole spremuto a freddo.

Questi sono solo alcuni prodotti disponibili sul sito Prometeo Urbino e se anche a voi piace il farro non potete non fare un salto sul loro sito

http://www.prometeourbino.it/

e sul loro shop online http://shop.prometeourbino.it/

Vi rilascio il link dove troverete moltissime ricette con il farro http://www.ricettefarro.it/

E le loro pagine facebook

www.facebook.com/prometeourbino

www.facebook.com/ricettefarro.it 

A presto mie care lettrici, con le mie ricette a base di farro :)