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Visualizzazione dei post da aprile, 2014

Villa Laviosa - Tradizione ed innovazione da bere

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Villa Laviosa Ormai conoscete la mia passione per le grappe, gli amari e tutti quei bicchierini che mi permettono di terminare degnamente un pasto in compagnia :) Da poco tempo ho scoperto un'azienda dell'Alto Adige che produce fantastiche grappe, liquori e distillati: Villa Laviosa , una piccola azienda artigiana la cui filosofia è quella di realizzare distillati legati al territorio, con particolare attenzione alla provenienza delle materie prime e cercando di coniugare, nella realizzazione dei prodotti, tradizione con innovazione. Proprio per questo le loro produzioni sono sempre realizzate in quantità limitata. Punti di forza di Villa Laviosa sono le grappe di monovitigno come il Gewűrztraminer, il Lagrein, il Műller Thurgau, il Kerner, il Teroldego ed il Moscato e le grappe invecchiate in legno della linea Màriposa. I liquori sono prodotti in modo artigianale con alcool, grappa ed infusi di prodotti naturali. Tra tutti si distingue il Noselar, liquore di nocci

Bacche di Goji - Un concentrato di salute

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Bacche di goji Ormai se ne sente parlare dappertutto ed io era da un po' di tempo che leggevo leggevo e mi veniva sempre più voglia di provare queste straordinarie pepite rosse dalle molteplici proprietà benefiche..  La decisione finale di provarle è arrivata un paio di mesi fa quando il mio ragazzo ha deciso di passare da vegetariano a vegano e tra le tante cose che avevo letto c'era proprio quella che le bacche di goji sono consigliate anche a chi ha scelto uno stile di vita vegan. “Le bacche di goji nutrono e rinforzano il corpo donando forza e vitalità, aiutano il flusso dei liquidi corporei, calmano lo spirito, rinfrescano e rigenerano la pelle e gli occhi” Questo è uno dei primi testi riguardanti le bacche di goji , straordinari frutti provenienti dalla Cina. Tutt'oggi i loro benefici vengono elogiati ed  il Prof. Dr. Earl Mindell, noto autore di decine di opere sulla salute alimentare e convinto sostenitore delle proprietà delle bacche di goji , scrive

Mediashopping - Pentole Flavorstone per cucinare sano e senza grassi

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Pentole blu Flavorstone Fin dal primo momento in cui le ho viste in tv ho deciso che le avrei volute nella mia cucina.. Sapete quanto io stia attenta ad utilizzare prodotti che non siano nocivi per la salute, così quando ho scoperto che le normali pentole antiaderenti contengono PFOA ho smesso di usarle. Ma a quel punto avevo bisogno di un prodotto che mi facesse stare tranquilla e l'ho trovato grazie a Mediashopping ed alle Pentole blu Flavorstone . Con Flavorstone , grazie alla rivoluzionaria superficie multistrato e antiaderente, possiamo cucinare in modo sano e senza grassi , senza rischiare che il cibo si attacchi al fondo della pentola. Sono estremamente versatili e si adattano a ogni piano di cottura : a gas, elettrici, in ceramica e a induzione. E come vi dicevo prima sono prive di PFOA . Questi sono solo alcuni degli speciali vantaggi delle Pentole blu Flavorstone , vediamoli tutti insieme: Dotate di Sapphire Nonstick : l’esclusivo fondo gemmato antia

Birra Flea - Birre artigianali di qualità

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Birra Flea Chi mi segue da un po' sa che io vado matta per la birra, mi piace assaporarla e gustarla magari in compagnia di qualche amico. Se poi la birra che andrò ad assaporare è una buonissima birra artigianale, come quella di cui sto per parlarvi, allora sarò ancora più contenta. Oggi vi parlerò di Birra Flea , una birra che nasce in un ambiente incontaminato dove natura, arte, storia, cultura e gusto si fondono, più precisamente in Umbria, dall’incontro tra le rinomate acque di Gualdo Tadino ed i migliori malti prodotti e selezionati all’interno dell'azienda agricola. Estrema ricerca della qualità! Questa è la filosofia aziendale di Birra Flea che cerca di raggiungerla dedicando grande attenzione alla scelta delle materie prime e a tutte le fasi di lavorazione. I malti utilizzati per la produzione di birra derivano da orzi 100% italiani coltivati in terreni di proprietà esclusiva dell’azienda, garantendo così la filiera corta agroalimentare. Gli orzi veng