martedì 30 luglio 2013

Sant'Anna - Bio Bottle e SanThè

Sant'Anna Bio Bottle e SanThè Sant'Anna

L'importanza dell'acqua per il benessere del nostro organismo la conosciamo tutti.
L'acqua depura e rigenera, favorisce l'eliminazione delle sostanze di rifiuto dall'organismo, conferisce forma e rigidità ai tessuti, regola la temperatura corporea ed aiuta a sciogliere tutti i prodotti della digestione.
Il nostro corpo è formato per il 75% di acqua e medici e nutrizionisti consigliano di bere almeno 2 litri d'acqua al giorno.. Questo perchè sono circa 2 i litri di liquido che eliminiamo quotidianamente.
Quando sentiamo lo stimolo della sete siamo già disidratati e così il semplice e naturale gesto di bere racchiude un aiuto indispensabile per il nostro benessere.

Scegliere quale acqua bere è importante e io oggi voglio parlarvi di un'acqua che sicuramente conoscete tutti: Acqua Sant'Anna.





Sant’Anna è una storia di successo tutta italiana, sono i consumatori a premiarla ogni giorno, scegliendola per la sua eccezionale leggerezza che nasce dal cuore delle Alpi piemontesi, per il suo bassissimo contenuto di sodio e di residuo fisso, per l’assenza di nitriti, per la bassa durezza e per essere un’acqua minerale indicata per i neonati.
Il processo produttivo è garantito per igiene e sicurezza da impianti di imbottigliamento sempre all’avanguardia, sottoposti ad aggiornamento continuo, avvalendosi delle tecnologie più moderne presenti sul mercato.

Il progetto Sant’Anna Bio Bottle nasce con lo stesso principio con cui è nata Sant’Anna: l’attenzione alla qualità della vita e al benessere delle persone, soprattutto i bambini. Per questo Sant’Anna ha scelto una bottiglia che non contiene petrolio: non solo per rispettare l’ambiente, ma per il benessere di tutti, a partire dal tuo bambino. Sant’Anna Bio Bottle sostiene la salute di tutti, compresa la natura.

Non contiene neanche una goccia di petrolio.
Sant’Anna Bio Bottle nasce dai vegetali, non dal petrolio: così riduce i gas serra e abbatte l’emissione di CO2  nell’ambiente. Prima al mondo nel formato da 1,5 litri e unica in Italia, Sant’Anna Bio Bottle è biodegradabile in soli 80 giorni e può essere conferita nella raccolta differenziata dell’organico. I tappi sono in PE e devono essere conferiti nella raccolta differenziata della plastica.

Dai vegetali arriva la prima bottiglia al mondo biodegradabile.



Sant’Anna Bio Bottle è prodotta con Ingeo™, la rivoluzionaria materia naturale che si ricava dalla fermentazione degli zuccheri delle piante anziché dal petrolio. La bioplastica con cui è prodotta la nuova bottiglia Sant’Anna è conforme alla norma EN13432, che ne certifica la compostabilità, ovvero la biodegradazione in un tempo massimo definito.


Un'acqua che fa bene a noi e all'ambiente :)


Sant'Anna ha creato anche dei buonissimi thè:

SanThè Sant'Anna - Eletto prodotto dell'anno 2013
deliziosi e leggeri thè freddi al gusto di Limone, Pesca e Thè Verde, senza coloranti e senza conservanti




SanThé Sant'Anna è vero infuso di thé, la bevanda dalle tradizioni millenarie, rilassante e dal grande potere dissetante.
Disponibile nelle bottiglie da un litro e mezzo per far la scorta in casa o sulla scrivania in ufficio oppure nelle bottiglie da mezzo litro e nei bicchierini da 200 ml, comodi da portare con sè per una pausa di benessere a tutta natura.
Prodotto con vero infuso di thé, preparato secondo la tradizionale infusione in acqua calda delle foglie della pianta, SanThé Sant'Anna è una scelta di gusto per tutta la famiglia in ogni momento della giornata, a casa, al lavoro, nel tempo libero.


SanThè al Limone è la miscela della più pura tradizione: nasce da foglie di thé selezionate con cura e dalla scelta dei migliori ingredienti, senza aggiunta di coloranti o di conservanti.

SanThè alla Pesca per chi cerca il gusto intenso, dolce e profumato dell’estate. Aggiunge al gusto classico ben il 9,5% di puro succo di pesca.

SanThè al Thè Verde gentile nel gusto, delicato all’assaggio, arriva nel caratteristico colore verde deciso che hanno le foglie del thé al momento della raccolta.


Io me ne gusto uno alla pesca, voi quale scegliete? :)


Per tutte le altre informazioni sul mondo Sant'Anna vi lascio il sito http://www.santanna.it/it/hp_it.html
e la pagina Facebook
https://www.facebook.com/santannabiobottle?fref=ts

Dissetatevi con Sant'Anna e alla prossima :*

martedì 23 luglio 2013

Farro estivo con pomodorini, emmental e olive nere


Una ricetta fresca fresca e leggera, ideale per queste giornate estive.
Facile e veloce da preparare è perfetta da portare sulla spiaggia oppure per una cena in compagnia e se avanza è ottima anche il giorno dopo, magari da portarsi dietro per un pranzo a lavoro.
Io ho cotto il farro nel mio fantastico tegame Bionatural :)

Ingredienti:
300 gr di farro Prometeo Urbino
Pomodorini
Emmental
Olive nere
Basilico
Olio Sa Mola de Orri - Villa d'Orri
Sale


Ho scaldato il tegame Bionatural vuoto per 15 minuti poi ho aggiunto l'acqua e portato ad ebollizione. Ho salato l'acqua ed aggiunto il farro Prometeo Urbino.
Ho lasciato cuocere il farro per 30 minuti. 





Nel frattempo ho tagliato i pomodorini e li ho conditi con olio, sale e basilico.
Ho aggiunto le olive nere e l'emmental tagliati a pezzetti.







Appena il farro era cotto, l'ho scolato, aggiunto un filo d'olio e lasciato freddare. 








Una volta freddo l'ho unito nella ciotola con gli altri ingredienti.
Messo in frigo per una mezz'oretta e servito.. Gustosissimo e freschissimo :)











qui trovate il mio post di presentazione delle Pentole Bionatural
qui quello su  Prometeo Urbino
qui quello su Villa d'Orri


martedì 16 luglio 2013

Pasta al pesto di rucola



Un'alternativa al solito pesto!
Il pesto di rucola è un condimento facile e veloce da preparare, con un gusto delicato e saporito è perfetto per l'estate perchè fresco e leggero :)
Può essere usato per condire la pasta oppure per preparare gustosi crostini o tartine.

Ingredienti:
300 gr di Penne Biologiche CiaoBio
100 gr di rucola
70 gr di grana Bella Lodi (oppure metà grana e metà pecorino)
40 gr di pinoli
Mezzo spicchio d'aglio
Olio Sa Mola de Orri - Villa d'Orri
Sale



Lavare bene la rucola e asciugarla.
Metterla nel mixer oppure nel bicchiere del minipimer insieme a tutti gli altri ingredienti e frullare per qualche minuto.





Niente di più semplice.. et voilà: il pesto di rucola è pronto :)
Cuocere la pasta al dente, scolarla e condirla con il nostro delizioso pesto :)






Un piatto fresco, gustoso e leggero:


 


qui trovate il mio post di presentazione CiaoBio
qui quello Bella Lodi
qui quello Villa d'Orri

lunedì 15 luglio 2013

Villa Massa - Limoncello d'autore


Villa Massa

Vi confesso che dopo un pasto sostanzioso mi aiuta molto bere un bel bicchierino di limoncello, mi aiuta a digerire e mi fa sentire di aver concluso al meglio il pasto.. Ed è proprio di questo che voglio parlarvi oggi: del tradizionale Limoncello di Sorrento prodotto dall'azienda Villa Massa che dal 1890 lo produce utilizzando un'antica ricetta di famiglia.




Proprio il rispetto della tradizione e la cura scrupolosa delle materie prime adoperate rendono da oltre vent’anni questa azienda leader internazionale nella produzione del limoncello: il vero Limoncello di Sorrento è infatti realizzato utilizzando solo limoni coltivati in uno dei comuni della penisola sorrentina, e nell’isola di Capri.



Il Limoncello di Sorrento è uno dei prodotti tipici della cultura enogastronomica campana. Tradizione vuole che agli inizi del Novecento le grandi famiglie sorrentine non facessero mai mancare agli ospiti illustri un assaggio di limoncello, il liquore prodotto in casa utilizzando i migliori agrumi del limoneto di famiglia. 

Anche la famiglia Massa era tra queste, e oggi l’azienda Villa Massa, nel cuore della penisola sorrentina, continua a rimanere fedele alla migliore tradizione del limoncello di Sorrento, grazie agli scrupolosi procedimenti di lavorazione che rispecchiano la tradizionale ricetta di famiglia, e ad un’attenta selezione delle materie prime adoperate.
Rispettando l’antica ricetta di famiglia, ma utilizzando delle efficienti e moderne tecniche di produzione, i fratelli Sergio e Stefano Massa hanno fondato Villa Massa nel 1991 con l’intento di far “riscoprire” agli Italiani
e far conoscere nel resto del mondo la tradizione di questi liquori fatti in casa tipici della tradizione enogastronomia sorrentina.

Oggi come allora, il limoncello Villa Massa è fatto utilizzando solo ed esclusivamente le scorzette dei limoni di Sorrento I.G.P. senza l’aggiunta di nessun colorante, conservante ed aroma.
Dopo più di 20 anni, è lecito affermare che Villa Massa ha vinto la sua sfida, basti considerare che il Limoncello di Sorrento è oggi presente nel panorama internazionale dei drink alcolici, accanto ai più prestigiosi marchi presenti sul mercato da decenni. Anche grazie al contributo di Villa Massa, il Limoncello è oggi uno dei liquori che incontra il crescente favore del mercato, sia nazionale che internazionale, con più di 13 milioni di litri venduti solo in Italia.Il Limoncello Villa Massa è oggi sinonimo di “Limoncello di Sorrento”, un fenomeno dei consumi “made in Italy”, caratterizzato da un forte legame con la propria terra di origine. Esso è divenuto ormai l’indispensabile bevanda di fine pasto in ogni ristorante nel mondo.




Questo limoncello è davvero delizioso, si sente che è fatto proprio come le antiche tradizioni.. E' forte il sapore di limone e non c'è eccessiva aggiunta di zucchero, aiuta davvero a digerire, a differenza di altri limoncelli che data l'eccessiva quantità di zucchero tendono ad appesantire ancora di più.
Io l'ho servito ghiacciato ed era davvero buonissimo.




Se volete assaggiare il VERO limoncello di Sorrento vi consiglio vivamente quello di Villa Massa :)

Proprio per questo vi lascio il loro sito http://www.villamassa.com/VillaMassaStore/site/jsp/welcome.jsp
dove troverete anche la possibilità di acquistare online qui

Ed ecco anche la pagina facebook https://www.facebook.com/villamassa

Alla prossima :*

venerdì 12 luglio 2013

Natural Food - Sfogliate 100% vegetali

Natural Food

Ormai sono passati tanti anni da quando ho deciso di diventare vegetariana. Prima mi capitava spesso di mangiare piadine per un pasto veloce o uno spuntino ma appena sono diventata vegetariana ho dovuto smettere per via delle strutto che, nella ricetta tradizionale romagnola, è presente nell'impasto.. Questa cosa un po' mi dispiaceva perchè le adoravo e alla fine non capivo questa necessità di prepararle con lo strutto.. Mi è sempre risultato difficile trovare sfogliate che non lo contenessero ma adesso non avrò più di questi problemi perchè ho conosciuto Natural Food che produce anche sfogliate 100% vegetali:

senza lieviti, senza proteine del latte, senza grassi idrogenati















E non potete immaginare che gioia sia per me poter ricominciare a mangiarle :)

L’assortimento di sfogliate Natural Food comprende sia sfogliate classiche, la cui ricetta tradizionale prevede l’utilizzo di strutto, sia sfogliate senza glutine e sfogliate biologiche, sia sfogliate 100% vegetaliadatte anche ad una dieta vegana (con certificazione acquisita VeganOk), in cui le diverse ricette di preparazione comprendono  l’utilizzo di ingredienti di primissima qualità  come  olio extra vergine d’oliva e farine –anche integrali-  ottenute  da diversi cereali fra i quali Kamut, orzo, avena (fiocchi e crusca), grano saraceno, farro, mais, riso.
Sono proprio quest'ultime che ho avuto il piacere di provare, sfogliate 100% vegetali:


L'ALTRA PIADA - VEGETALE AI 5 CEREALI
La sfogliata 100% Vegetale
ai 5 cereali, con farina frumento 00 con la crusca, Kamut, Farro, Segale, Mais.
 
La sfogliata Vegetale al latte di riso, specifica per intolleranze alimentari 
• Senza lieviti 
• Senza proteine del latte 
• Senza grassi animali 
• Sfoglia Sottile per avere maggiore fragranza e digeribilità 
Arrotolabile pronta in 2 minuti 


ADATTA ANCHE PER DIETA VEGANA


RIVIERA PASSION - FIOCCHI E CRUSCA D'AVENA
La sfogliata 100% vegetale ricca di fibre e leggera
Senza grassi animali.
Senza proteine del latte. 
Senza lieviti.
Fragrante, facilmente digeribile, adatta a chi è intollerante a lattosio e ai lieviti chimici. 
Lavorata artigianalmente in sfoglia sottile.
Ideale per la farcitura, sia salata che dolce. 
Certificata VeganOk.






ANTICO FORNO - OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA
La sfogliata all’olio di Oliva extra vergine di oliva, le cose buone della cucina rurale con il gusto dell’olio di Oliva extra vergine, senza strutto
• Senza lieviti 
• Senza proteine del latte 
• Senza grassi animali idrogenati 
• Sfoglia Sottile 
Arrotolabile pronta in un minuto 


ADATTA ANCHE PER DIETA VEGANA




Infine ecco Le specialità, tutte certificate VeganOk:

Grano Saraceno
Cereali Maltati











Malto d'orzo
Fiocchi e Crusca d'avena
Farro












Sono sfogliate buonissime, leggere, naturali e con un gusto delizioso. 
Vi concedo una piccola anteprima delle deliziose sfogliate che ho gustato con il sorriso sulle labbra perchè non potete capire la mia gioia quando, dopo tanto, ne ho riaddentata una :)



PIZZA SFOGLIATA
Preparata con la sfogliata all'olio extravergine d'oliva
Scaldare un lato della sfogliata in padella per 1 minuto, girarla, condirla con salsa di pomodoro (già salata e condita) e mozzarella.
Quando la mozzarella si sarà sciolta togliere la sfogliata dal fuoco e addentarla :)



SFOGLIATA AL FARRO CON PATE' DI CARCIOFI E FETTINE DI FORMAGGIO
Preparata con Le specialità al Farro
Scaldare entrambe le parti della sfogliata in padella per circa 2 minuti. 
Condire con patè di carciofi (Compagnia del Pesto) e fettine (Inalpi).
Rimettere un minuto sul fuoco per dare il tempo alle fettine di sciogliersi, togliere dal fuoco e gustare :)

Per adesso vi lascio così, forse un po' con l'acquolina in bocca, ma tornerò presto per farvi vedere le altre preparazioni con queste buonissime sfogliate 100% vegetali.

Vi lascio il sito dell'azienda così potrete vedere voi stesse quante diverse varietà di sfogliate producono :)
http://www.tasteitalia.it/

A presto :*