venerdì 2 agosto 2013

Chiuso per ferie :)


Stacco la spina per un po' (e anche il cervello probabilmente)..

Ferieeeeeeeeeeeeeeeeeeeee per me!

Tornerò attiva il 26 agosto...
Rimarrò comunque connessa quindi per qualsiasi cosa scrivetemi pure e vi risponderò :)


Buone vacanze a chi di voi le farà
Un bacione e a prestissimo :*

giovedì 1 agosto 2013

Pappami - Il piatto che si mangia, buono come il pane

Pappami

Quando l'ho visto non riuscivo a crederci, sono rimasta sbalordita, una mente geniale l'ha creato davvero... Magari qualche volta vi è capitato di dire "Ho una fame mangerei anche il piatto" beh, ora quando lo direte avrà tutto più senso!
Secondo me è davvero un'idea grandiosa e appena l'ho visto sono rimasta a bocca aperta: bellissimo!
All'inizio ero un po' scettica riguardo al sapore, non credevo potesse essere anche buono ma mi sono dovuta ricredere.. E' davvero buonissimo, con un sapore molto simile a quello dei grissini!
Bello da vedere e buono da mangiare :)


Sto parlando di Pappami, il piatto che si mangia, buono come il pane :)

Pappami è un nuovo prodotto per la ristorazione: un piatto da mangiare, durante o a fine pasto. I "petali" della corolla possono essere spezzati e consumati assieme alla pietanza. Sono un prodotto da forno… buono come il pane!

Pappami è: ecologico, mantiene calde le vivande, versatile, non si lava, utilizzabile in microonde, buono come il pane, robusto, può contenere anche minestre calde.

- E' davvero un piatto originale, ideale per contenere e accompagnare antipasti, primi, zuppe, secondi, contorni, insalate, ecc.
- Può contenere cibi liquidi e semiliquidi per molto tempo, lo puoi utilizzare per condire pietanze con olio e metterlo anche nel forno a microonde.
- Robusto, adatto per contenere e trasportare vivande
- Studiato al fine di contenere e consumare al suo interno cibi solidi e liquidi per un tempo molto lungo
- Realizzato con ingredienti simili a quelli del pane
- Ha un gusto naturale, che richiama alla mente il sapore del pane
- Dotato di spazi laterali sul bordo che consentono una facile presa del piatto
- Caratterizzato da una corolla con petali pre-incisi che si possono facilmente staccare e gustare unitamente alla pietanza
- Può essere surgelato, congelato e utilizzato nel forno a microonde
- Può essere personalizzato, incidendo sul fondo o sulla corolla il nome, il marchio dell'azienda o lo slogan della festa
- E' compostabile, smaltibile nella frazione dell' "organico"
- La ricetta è semplice, la sua lavorazione particolare permette di ottenere caratteristiche di robustezza e di fragranza
- Capacità di contenuto: oltre 300 cc


E' un prodotto innovativo
Un'alternativa al tradizionale piatto di plastica o di ceramica rappresenta un valore aggiunto per i ristoratori, oltre ad essere un piatto può essere mangiato e sostituire il pane ha un'immagine artigianale e un sapore naturale mantiene calde le vivande, detiene caratteristiche termiche

E' time saving
"Usa e getta", non deve essere lavato, permette perciò un notevole risparmio di tempo

E' eco-friendly
E' compostabile, i residui del piatto possono essere gettati nell'umido, favorendo uno smaltimento veloce e sostenibile lo smaltimento è più economico, il compostaggio ha costi di conferimento fino a 1/3 minori rispetto alla frazione "secca" è sostenibile, nel pieno rispetto dell'ambiente anche perché può essere mangiato dagli animali

E' personalizzabile
Può essere personalizzato, incidendo sul fondo o sulla corolla il nome, il marchio dell'azienda o lo slogan della festa



L'azienda pone al centro della sua attività il rispetto e la tutela attiva dell'ambiente.

Acqua ed elettricità
Ogni piatto è prodotto aggiungendo agli ingredienti secchi ca 28 grammi d'acqua. Utilizzano energia elettrica proveniente esclusivamente da fonti rinnovabili, certificata RECS: marchio "100% energia pulita" Trenta.

Scarti e sostenibilità
Gli scarti prodotti non sono considerati un rifiuto, bensì una risorsa; l'azienda dona totalmente in via gratuita gli scarti di produzione a piccoli allevatori che li rivalorizzano come mangime per animali.

Packaging
Il packaging è concepito per essere ecosostenibile; utilizzano cartoni riciclabili, nastri adesivi di carta, mentre la pellicola protettiva prossimamente sarà smaltibile nella carta, così da avere la produzione ecosostenibile nelle sue parti.

Genuinità
Gli ingredienti utilizzati sono semplici, simili a quelli del pane, totalmente vegetariani e con grassi vegetali esclusivamente non idrogenati. Gli ingredienti sono scelti in base alla loro qualità, senza ogm e senza coloranti. Nel prossimo periodo ricercheranno la produzione biologica e una linea senza glutine.

Un piatto che si mangia, studiato nei minimi dettagli per essere perfetto al 100%
Sono rimasta davvero sbalordita dalla sua bellezza e dalla sua bontà.
Per ora l'ho usato per servire il mio farro estivo (la ricetta l'avevo già pubblicata qui) e molto presto lo userò per servire tante altre ricette che ho già in mente quindi continuate a seguirmi :)







Intanto vi lascio il sito
http://www.pappami.it/
E la pagina Facebook
https://www.facebook.com/pappami.piattodipane
A prestissimo :)