Tagliata di seitan con rucola e grana

Ormai avete capito quanto mi diverto e quanto mi piace ricreare piatti vegetariani da originarie ricette di carne.. Perchè i vegetariani, al contrario di quello che si pensa, mangiano mooolto bene :)
E avete anche capito quanto mi piacciono le Pentole Bionatural per un'alimentazione naturale e sana, che cuociono senza produrre fumo o odori..
Questa tagliata è venuta benissimo con la mia piastra Bionatural, è rimasta croccante fuori e morbida dentro.. proprio perfetta :) è facilissima e velocissima da fare:

Ingredienti:
Seitan 
Rucola 
Grana
Olio q.b.
Sale 
Pepe

Scaldare la piastra Bionatural per un quarto d'ora, passato questo tempo mettere un filo d'olio sulla piastra e adagiarci le fettine di seitan, salare e pepare da entrambi i lati e cuocere per circa un quarto d'ora girandole spesso.

Impiattare con un po' di rucola e grana.
E' davvero buonissima :)














qui trovate il mio post di presentazione delle Pentole Bionatural