Orodorienthe - Spezie dal mondo

Orodorienthe

Oggi vi mostro un pacchetto profumatissimo che ho ricevuto qualche giorno fa.. Il pacchetto conteneva 5 profumatissime bustine di sali e spezie, con una piccola descrizione su come utilizzarle, che mi sono state gentilmente inviate da Orodorienthe :)

Orodorienthe è un sito, un blog e un negozio dove potrete trovare tè, caffè, spezie, sale, pepe e accessori dal mondo per divertirvi a sperimentare nuove ricette con sapori unici. 
Con le 5 spezie che ho ricevuto mi sembrerà di volare in Messico, in India, in Libano, in Francia e in Cina.
Eccole:

CHILI ANCHO - MESSICO
Il chili è una spezia originaria del Messico, fu introdotta per la prima volta in Europa da Cristoforo Colombo. Ottimo in tutti i tipi di piatti, in particolare cucina Messicana. 1-10: grado 4.

FIENO GRECO Semi - INDIA 
Spezia originaria dell'Asia, è usato nella cucina Indiana ed è ricco di vitamine e minerali. Aggiunto al miele utilizzato per i formaggi ne esalta il sapore, o nelle verdure cotte.

FIOR DI SALE DI CAMARGUE - FRANCIA
Il fior di sale è il sale che si forma in superficie sulle piscine naturali della costa dopo una bassa marea. Il fior di sale di Camargue ha un contenuto di sodio elevato ed ha un potere salante più concentrato. Da usare in tutti i tipi di piatti.

SEMI DI SESAMO BIANCHI - LIBANO
Il seme di sesamo ha un sapore che ricorda la nocciola. Viene usato per ricoprire la superficie di pane e grissini, anche mescolato con il sesamo nero.

LE 5 SPEZIE - CINA
Ingredienti: finocchio, anice stellato, pepe di sichuan, cannella, chiodi di garofano.
Indicato per piatti orientali, pesce o carne.

Presto mi cimenterò nella preparazione di gustosi piatti con queste spezie, intanto vi lascio con i dati dell'azienda e il loro blog che vi invito a visitare :)
http://orodorienthe.blogspot.it/

Orodorienthe 
Via G.Marconi 27 - 35010 Cadoneghe (PD)

Per qualsiasi informazione scrivete a 
orodorienthe@gmail.com