giovedì 11 aprile 2013

Pink Roses - Pic-nic in Pink - Rose di mele Pink Lady e pasta sfoglia


Questa primavera tarda ad arrivare ma ieri c'è stato un accenno di sole che mi fa ben sperare.. Dopo questo lungo inverno ho proprio bisogno della primavera con i suoi colori, i suoi profumi e il suo tiepido calore..
Ho bisogno di andare in un prato, circondata da fiori, sdraiarmi e fare un bel pic-nic :)

Proprio da tutto questo nasce la ricetta di oggi che avevo trovato e messo da parte.. è arrivato il momento giusto per provarla :)

Rose di mele Pink Lady e pasta sfoglia

Ingredienti (per 8 rose):
2 mele Pink Lady
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
una noce di burro
3 cucchiai d'acqua
2 cucchiai di zucchero
1 pizzico di cannella
Zucchero di canna (facoltativo)
Zucchero a velo



Sbucciare le mele e tagliarle a fettine piuttosto sottili.
Metterle in padella con acqua, zucchero, burro, cannella.







Cuocerle fino a che non saranno morbide.. 
Poi lasciarle freddare.











Nel frattempo tagliare la sfoglia in 8 strisce.












Prendere una striscia e adagiarci sopra le fettine di mela, sovrapponendole leggermente.
Mettere le mele da metà striscia.
Prendere la parte della sfoglia rimasta vuota e girarla sopra le mele (spero di essere stata chiara, mi manca la foto :))





Arrotolare la striscia su se stessa.










Mettere le roselline su una teglia coperta con carta forno.
A questo punto, se volete, potete spolverizzarle con un po' di zucchero di canna.







 Cuocerle in forno a 200° fino a quando non saranno belle dorate :) (circa 30 minuti)









Estrarle dal forno, farle un po' freddare e spolverizzarle con zucchero a velo 















Ed eccole qui pronte per il Pic-nic in Pink :)


piatto e tovagliolo C&C creations

piatto e tovagliolo C&C creations
















Non so voi ma a me fanno proprio venire voglia di primavera :)

Con questa ricetta partecipo al contest Pic-nic in Pink


Buona primavera e buon pic-nic :)

32 commenti:

  1. ricetta sbalorditiva , semplice ma efficace , mi piace molto e credo che la eseguiro' grazie davvero :)

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  2. Adoro mele e pasta sfoglia! Devo assolutamente provarci :D

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  3. Ma che meraviglia! Con pochi e semplici ingredienti una realizzazione di grande effetto. Questa fara' un figurone con ospiti in casa :-)

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  4. Amicaaa ma sono bellissimeee che fantastica idea e la forma poi è stupendaaaa le proverò sicuramente,un bacio^_^

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  5. sono veramente belli a vedersi ma conoscendo queste mele saranno anche buonissimi

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  6. Ma sono meravigliose!!! *__* Io amo le rose e anche le mele Pink Lady!!
    Complimenti!! Proverò anche io a realizzarle, mi auguro di esserne capace!
    Bravissima!!

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  7. Complimenti ricetta fantastica, ideale per la primavera. grazie

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  8. Queste roselline di pasta sfoglia e mele pink lady sono il dolce ideale da preparare per deliziare i nostri invitati!!
    poi le pink lady sono gustosissime!

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  9. Ma che idea fantastica, facile e veloce, bellissima e buonissima. Grazie le proverò davvero presto :-) Le mele pink lady poi sono una vera delizia!

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  10. Complimenti sei molto brava! queste rose fate proprio molto bene.

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  11. Questa ricetta te la copio di sicuro!!! Che bella idea fare dei dolci di mele in questo modo, sei stata proprio brava!!!

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  12. wow che belle sembrano vere e sicuramente sono buone
    xoxo mini nuni

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  13. ma che meraviglia questa ricetta te la rubo è troppo bella ed anche semplice bravissima

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  14. Le Pink Lady sono le mele che adoro, mangio solo quelle e le trovo anche poco in vendita ahime!!! che bella questa ricettina che hai realizzato, buona e di gran bellezza!!

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  15. ma che brava!! ma sai che quasi quasi le faccio domani che ho ospiti a cena e queste rose sono veramente sceniche? certo, io sono un mezzo disastro, dubito mi verranno belle come le tue, ma ci voglio provare. Baci e grazie!! ***

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    1. grazie cara :) ti assicuro che se ci sono riuscita io ci riuscirai tranquillamente anche te :)

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  16. che fantasia.. e che bell'aspetto che hai donato d una mela già bella di per se.. ma cosi è davvero invitante...

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  17. Ciao, bellissimo il tuo blog, sono tua follower se ti va di passare da me sei la benvenuta :)

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  18. Che aspetto meraviglioso!!! Posso dire che è quasi un peccato mangiare queste deliziose rose? Devono essere gustosissime e profumatissime! E poi è una tentazione cui si può tranquillamente cedere perchè ... le mele fanno bene! :P

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  19. che bellissima idea!!!!! non ci avevo mai pensato di farlo con le mele! bravissima :-)

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  20. Le pink lady sono veramente favolose, dolci, croccanti e succose. E cosa dire della tua ricetta: esteticamente stupenda e molto invitante. Da copiare.

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  21. preparate molto elegantemente..quasi un peccato mangiarle da quanto sono belle!

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  22. Ciao Bat Veg, io questa giuro giuro che te la rubo e la faccio oggi stesso! ho la pasta brisè che credo possa sostituire tranquillamente la sfoglia... ho anche delle fragole, magari provo delle varianti.. se mi vengon bene ti faccio sapere. Le mele Pink Lady sono le più buone in assoluto, a me piacciono da morire! Kiss

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  23. ma sono bellissime...hai avuto davvero una bellissima idea...sembrano facili e giuro che le farò..pensandoti...ora come ora mi mancano le mele, le pink lady le adoro :)...
    mi piace da matti qsta tua originale ricetta...

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  24. a dir poco FANTASTICA una ricetta stupenda, bellissima meravigliosa i miei complimenti per l'originalità...penso che devono essere anche stra buonissime^_^

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  25. ma se un'artista! io nn amo molto le mele nei dolci ma questa è sicuramente da rifare anche se nn mi verranno mai delle roselline come le tue.,.devo trovare le pink lady però!

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  26. che buone!!! Ho letto il tuo post con tanto entusiasmo...bravissima!!

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  27. Meravigliosa questa ricetta e ME RA VI GLIO SO il nome che hai scelto per il tuo blog. Forse perché io amo i pipistrelli.
    A presto e grazie per essere venuta a trovarmi sul mio blog. Ciao da Lorena

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  28. che bella ricetta semplice ma d'effetto nuova follower ti va di seguirmi? http://lemieelevostrepassioni.blogspot.it/ http://piacevolitentazioni.blogspot.it/

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  29. che belle questa è la mia ricetta http://blog.giallozafferano.it/cucinarconamor/quiche-dolce-di-mele/

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