un pipistrello in cucina

Fattoria di Gratena Che ne dite di tornare nella mia amata Toscana per parlare di vino? Anche oggi vi porterò nella mia terra, sulle colline toscane, per mostrarvi un'ottima azienda vitivinicola biologica aretina che produce un delizioso vino: Fattoria di Gratena Sulle colline che separano la Valle della Chiana da quella dell'Arno, a pochi minuti dalla città di Arezzo sorge il Podere, fondato prima della battaglia di Campaldino (1289) dai frati che custodivano il canale della Chiana e che dal 1968 è di proprietà dei fratelli Sieni che da allora imbottigliano e commercializzano i prodotti della fattoria quali vino e olio. La tenuta, immersa nelle colline del paesaggio toscano, ha confini fatti di boschi di leccio e quercia. Qui dove la natura è incontaminata coltivano le loro viti; il Sangiovese e il vitigno autoctono Gratena Nero. In bottiglia ritrovate l'animo di questi terreni. Da 50 anni credono nella naturalezza e nel vivere sano ed è quello che intendono tra...

Botanìq Negli ultimi tempi avevo spesso la pancia gonfia, mi sentivo a disagio e questo mi portava malumore, non mi riconoscevo quasi più. Dopo aver cercato di eliminare il più possibile i cibi che potevano causarmi gonfiore ho deciso di fare qualcosa in più affidandomi a Botanìq ed alla loro Tisana Ventre Piatto Botanìq - I Tesori della Natura nasce dalla passione di un farmacista che dopo anni di ricerche in tutto il mondo ha messo a punto queste formulazioni uniche e inimitabili. Non sono vere e proprie tisane ma alchimie che fondono la sapienza medica con la ricerca del benessere.  Un momento di benessere diventa un’occasione di gustoso piacere. Le tisane Botanìq sono frutto di un'accurata selezione delle migliori erbe provenienti da tutto il mondo e di qualità sicura e controllata. Sono prodotte artigianalmente al 100% in Italia. Confezionate con eco pack e barattolo di latta riutilizzabile nel rispetto dell'ambiente. Packaging curato nei minimi dettag...

Una ricetta vegana: un buon plumcake che non ha niente da invidiare a quelli con uova, burro o latte. Quando il mio ragazzo è diventato vegano ero alla ricerca disperata di un dolce di suo gradimento e con questo plumcake ho fatto centro. Leggero e soffice è davvero un piacere mangiarlo e con all'interno le bacche di goji oltre ad essere goloso fa' anche bene :) Ottimo a fine pasto oppure a colazione. Ingredienti : 350 gr di farina 200 gr di zucchero di canna 250 ml di latte di soia 80 gr di olio di semi 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dolci 40 gr di nocciole 25 gr di bacche di goji 80 gr di gocce di cioccolato fondente In una ciotola mettere la farina, il lievito e la vanillina setacciati. Aggiungere le gocce di cioccolato, le bacche di goji , le nocciole tritate grossolanamente e mescolare. Aggiungere il latte di soia e l'olio di semi. Lavorare fino ad ottenere un composto cremoso. Foderare uno stampo da plumcake ...