Mousse al cioccolato al latte (Riciclo uova di pasqua) - Senza uova
Volete un'idea per smaltire un po' di cioccolato delle uova di Pasqua? Oppure volete semplicemente una ricetta golosissima e facile? Eccola qua :) Ingredienti : 200 gr di panna non montata 300 gr di panna montata 215 gr di cioccolato al latte Tritare il cioccolato e metterlo in una ciotola. Portare ad ebollizione la panna non montata ed unirla al cioccolato quando è ancora calda. Mescolare fino ad avere un composto liscio ed omogeneo. Montare la restante panna ed unirla al composto (fatto raffreddare) con movimenti dal basso verso l'alto. Mettere nelle coppette e poi in frigo a freddare per almeno un'ora. Al momento di servirla io l'ho accompagnata con dei buonissimi biscotti MonLis Prometeo Urbino , buonissimi e leggeri biscotti di farina di farro monococco e gocce di cioccolato :) deliziosi *-* Provatela e non ve ne pentirete :) qui trovate il mio post di presentazione di Prometeo...